Hibeş, hem meze hem sos kategorisinde değerlendirilebilir. Tahinin limon suyu, sarımsak ve baharatlarla özleştirilerek hazırlandığı hibeş...

İran, Azerbaycan, Kafkaslar ve Ortaasya'da yapılan bir tür tatlı. Samanu veya Samanak, Sumalak/Sumalyak, Sümölök, Sümölöt, hem Türklerde...

ÇİÇEKLER İLE REÇEL NASIL YAPILIR? Öncelikle hangi çiçekten reçel yapacağınıza karar vermeniz gerekmektedir. Bahçeden toplanılacaksa günün...

Reçeli yapılan çiçekler Gül, Fulya, Menekşe, Ayva çiçeği, Nilüfer çiçeği, Şeftali çiçeği, Erguvan çiçeği, Portakal çiçeği, Limon çiçeği,...

GEREKLİ MALZEMELER : 150 gram erguvan çiçeği. 7 bardak su. 5 bardak şeker (minimum, ağız tadına göre ayarlanabilir 1 adet limonun suyu....

Yayınlanma Tarihi: 15/11/2020 Türkiye bir tarım ülkesi, Anadolu tarımın doğduğu yer, kendi kendini doyurabilen nadir topraklara sahip...

Doğu Anadolu Bölgesi illerinden biri olan Erzincan’da çeşitli kültürlerin etkisi görülür. Nitekim buna mutfağı da dahil olmaktadır....