GÜNLÜK ÖĞÜN SAYISI Görsel Kaynak: https://www.gurmeajanda.com/romalilar-gibi-yemek/ Günümüz yeme-içme kültürümüz ve alışkanlıklarımızla...

Görsel Kaynağı: https://beefandfish.com/beef-fish/yemek-kulturu/osmanli-mutfaginda-roma-ve-bizans-izleri.html Bizans’ın genel tarihini...

Kaynak: https://turkparfum.net/konu/incir-meyvesi-ve-incir-yapragi-incir-dali.900/ “daha soylu ve daha medeni bir hayatın başlangıcı”...

Genoa 6 çay kaşığı votka 3 yemek kaşığı portakal suyu 3 çay kaşığı Campari Buz ile malzemeleri iyice karıştırıp, içinde birkaç parça buz...

The cocktail is born Kokteyl yapma sanatı "miksoloji". İngilizce "mix" karıştırma sözcüğünden türetilmiştir. Karıştırma bilimi/sanatı...

Bütün akdenizin kokusunu hissetmek için narenciyeden faydalanmak. Narenciye Akdenizi anlatan en güzel kombinasyondur. Malzemeler:1 pembe...

Ben çocukken İstanbulda küçük shot kadehlerde düğünlerde pasta sonrası nane likörü servisi yapılırdı. Ve Türk kahvesi yanında mutlaka...

Malzemeler: 1 kg Limon (eziksiz ve kabukları lekesiz) 70 cl Votka (ucuz bir ürün tercih edilebilir) 1 parça streç film En az 1lt'lik...

Steak mangal veya grill etlerin marinesi için mükemmel bir baharat karışımı... 2 yemek kaşığı Koşer tuzu / 2 çay kaşığı Esmer...

Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı kadar yarma 2-3 yemek kaşığı un Tuz 1 yumurta 2 adet domates 2 diş sarımsak 1 yemek...

Oldies but goldies: Klasik hamburger Malzemeler 2 adet hamburger ekmeği 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Köftesi için: 250 gram dana antrikot...

Vinaigrette Aslında bakıldığında sirkeli bir salata sosu kendisi sadece ismi havalı. 1/4 SB zeytinyağı 2 YK kırmızı şarap sirkesi (ya da...

Malzemeler: 500 gram incir (kavak inciri tercih edilmeli), 1 su bardağı toz şeker, 1 adet kabuk tarçın, 2 adet vanilya çubuğu, 5 adet...

Bu reçete 10 lt içindir. Malzemeler : 10lt taze meyvelerden ambalajlanmış meyve suyu. Litrelik konsantre üzüm/elma/limon. (1lt...

Malzemeler İrice boy olgunlaşmış portakal, 1 şişe konyak 1 şişe vodka 25 ad.kahve çekirdeği 25 ad kesme şeker Yapılışı Portakal iyice...

Malzemeler (4-5 kişilik) 1 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı kuru tarhana 1 tatlı kaşığı nane Tuz 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 orta...

7. SARAY CACIĞI MASTAVE Malzemeler: • Pazı (istediğiniz oranda kullanabilirsiniz) • 300-350 gram süzme yoğurt veya yoğurt • 2 diş...

Sangria, meyveli bir şarap kokteylidir. Tipik olarak içinde kırmızı şarap, meyve parçaları, şeker veya bal gibi bir tatlandırıcı ve rom...

Çorbalar Balık çorbası Korkota/Korkoto çorbası Kabak çorbası Lobya/Lobiya çorbası Ğopi/Hopi/Hupi çorbası Mısır çorbası Isırgan çorbası...

Malzemeler3 00 g Yoğurt, türk veya yunan (% 10 yağ) 300 g Mayonez (salata mayonez) 250 ml Ayran 80 ml domates ketçap 1 baş sarımsak Çok...