21 Tem 20234 dakikada okunurCENNET TANELERİ / Afromomum melegueta“Dişlerimin arasına birkaç tane koydum ve kıtırladım. Ağzımın arkasındaki biber gibi, yavaş yavaş yükselen bir aroma bırakan kişnişler ve...
31 Ağu 20223 dakikada okunurUMAMİ “hoşa giden tat”Yeme – içmenin ve tat duyusunun artık ustalık mertebeleriyle anıldığı günümüz dünyasında “bilinen bilinmeyenlerin” ya da adı konulmamış...
31 Tem 20222 dakikada okunurİspanya’da 7,500 Yıllık Bal Toplayan İnsanların Mağara Resmi BulunduO zamanlar daha çok avlanmak gibiydi. Castellote, Teruel, İspanya'daki abrigo de Barranco Gómez'de bir bal avı sahnesi. Kuzeydoğu...
29 Tem 202213 dakikada okunur ENGİNARAkdeniz’in süper gıdalarından biri daha Olympos tanrılarıyla kısaca olmazsa olmaz biraz çapkın, özellikle Helen uygarlığının kart zampara...
19 May 20221 dakikada okunurGÖBEK ERİTEN 10 BESİNYUMURTA TAM BUĞDAY EKMEĞİ ACI BİBER SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ KAHVE YULAF GREYFURT BADEM TARÇIN AVOKADO
12 Mar 20223 dakikada okunurÜLKEMİN KIYMETİNİ BİLMEDİĞİ İÇKİ; VERMUTTürkiye de yalnızca ekonomik ve siyasal krizler teğet geçmemektedir. Bazen gözümüzün önünden fırsatlar da teğet geçmekte, toplumca giden...
21 Ara 202110 dakikada okunurCİVANPERÇEMİ/Achillea millefoliumFamilyası : Asteraceae (Papatyagiller) Diğer isimleri : Binyaprak, Yaşlı Adam Biberi, Asker Yarası, Şövalye Binyaprağı, Bin ot, Burun...