top of page
  • Yazarın fotoğrafıevrenseldevinim

KARA İNCİR LİKÖRÜ






Malzemeler:

  • 500 gram incir (kavak inciri tercih edilmeli),

  • 1 su bardağı toz şeker,

  • 1 adet kabuk tarçın,

  • 2 adet vanilya çubuğu,

  • 5 adet karanfil,

  • 5 adet kakule,

  • 1 adet dilimlenmiş tatlı elma (isteğe bağlı)

  • Aldığı kadar votka.





Hazırlanışı:


  • İncirleri ortadan ikiye bölün, kavanoza bir sıra yerleştirin.

  • Üzerine biraz toz şekeri ekleyin. Aralarına karanfil ve kakule atarak bütün malzemeyi bu şekilde kavanoza yerleştirin.

  • Tarçın ve ortadan ikiye kesip açtığınız vanilya çubuklarını da ekleyin.

  • Elma ekleyecekseniz incirlerle birlikte karışık olarak yerleştirin.

  • Meyvelerin üzerini tamamen örtecek kadar votka ekleyin, kapağını sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında, iki üç günde bir kavanozu hafifçe çalkalayarak (şekerin erimesi için) 4 hafta bekletin.

  • Hazır olduktan sonra bir tülbentten süzerek likör şişesine boşaltın.

  • Vanilya çok yakışıyor, daha fazla vanilya tadı için vanilyalı votka tercih edebilirsiniz.

  • Eğer tarifteki baharatlardan sevmedikleriniz varsa onları eklemeyin.

  • İster sek olarak, isterseniz nar veya elma suyu ile karıştırarak kokteyl olarak hazırlayıp kokteyl kadehlerinde servis edin.

Kaynak:

https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/icecekler/357-incir-likor.html

15 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

PORTAKAL LİKÖRÜ

Malzemeler İrice boy olgunlaşmış portakal, 1 şişe konyak 1 şişe vodka 25 ad.kahve çekirdeği 25 ad kesme şeker Yapılışı Portakal iyice...

Comentarios


bottom of page